Bahan-bahan 6-8 ceker Bahan utama ⬇️ 8 potong ceker ayam (potong kuku nya) Bumbu Halus ⬇️ 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 biji cabe rawit (kalo mau lebih juga boleh) 3 biji cabe kriting (disini aku gak pake yaa soalnya stok abis) 2 cm kunyit 1 ruas jahe 3 buah kemiri (yang sudah digoreng / disangrai) 1 batang sereh (geprek) 1 lembar daun jeruk purut dan daun salam 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 2 sdm kecap manis 1/2 royco rasa ayam 1 gelas air putih 2 batang daun seledri untuk taburan Cara Membuat Langkah 1 Pertama, cuci bersih ceker yang sudah dibuang kulit dan kukunya. Kemudian rebus dengan 300ml air kurleb 15 menit Langkah 2 Sambil menunggu rebusan ceker, haluskan semua bumbu (boleh ulek atau diblender) kecuali sereh, daun jeruk purut dan daun salam. Langkah 3 Setelah bumbu dihaluskan, siapkan wajan untuk menumis bumbu tsb dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan pu...
Bahan-bahan 500 gram daging fillet, dihaluskan 1 batang Daun bawang, diiris tipis 1 butir Putih Telur Tepung tapioka Secukupnya bawang merah Secukupnya bawang putih 1 bungkus pangsit rebus merk apa saja Secukupnya Air matang untuk merebus Saus Tiram Minyak wijen bahan chilli oil Secukupnya chilli flakes [Cabai Kering], dihaluskan Secukupnya bubuk Aida [Bubuk Cabai] Secukupnya pengharum minyak [Bunga Lawang,Kapulaga,butiran merica dan Kayu manis] Daun Jeruk [Iris Tipis] Gula,Garam,penyedap Cara Membuat Langkah 1 Langkah Pertama, Dimulai Dari bersihkan Ayam Fillet terlebih dahulu lalu blender sampai halus. Lalu Campurkan Bumbu yang sudah dihaluskan [Bawang Putih ],Masukan 2 sendok Saus Tiram, 2 sendok Minyak Wijen, Garam secukupnya, Penyedap Secukupnya, Lada bubuk secukupnya, 1 buah Putih Telur [kuningnya tidak usah], 3 SDM tepung tapioka, dan secukupnya daun Bawang Lalu campurkan semuanya aduk aduk sampai rata Langk...